Spring naar de inhoud

Coffee affogato twist

    Wat heb je nodig?

    • 30 ml Rikafi Coffee Spiced Rhum
    • 1 bol vanille-ijs (of 2 kleine bollen)
    • 30 ml versgezette espresso
    • Geraspte pure chocolade of cacaopoeder (optioneel)
    • Snufje kaneel (optioneel)
    • Koffieboon of chocoladeschilfers (voor garnituur)

    Let’s go!

    1. Voorbereiden glas – Neem een coupeglas of een laag dessertglas.
    2. Ijsroom toevoegen – Schep 1 à 2 bollen vanille-ijs of -gelato in het glas.
    3. Rhum toevoegen – Giet 30 ml Rikafi Coffee Spiced Rhum over het ijs.
    4. Espresso toevoegen – Schenk een versgezette espresso (ca. 30 ml) direct over het ijs en de rum.
    5. Afwerken – Werk af met geraspte pure chocolade, een vleugje kaneel of een koffieboon als garnituur.